在茶行业,每年的春季是新品发布的密集期,尤其一些品牌的重磅高端产品,往往也会选择在这个时间段发布。

 

近期,正皓茶即将推出一款重磅新品——“班章孔雀”沱茶,光凭“班章”、“孔雀”这些关键词上,就已经透露出这款茶的“分量十足”,这款茶还未上市开售,就已经吸引了圈内众多高端玩家、收藏客的高度关注

 

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兴茶君有幸提前获得了这款即将上市的“班章孔雀”沱茶,今天,评茶组同事与几位资深茶客一起来品一品这款“班章孔雀”沱茶,接下来,我们就一起来看看这款人气极高的新品魅力到底何在、其口感品质上表现如何?

 

一、包装·赏析

 

在产品美学和创新设计上,它也给消费者带来了“新视界”:整个外包采用黑胡桃纯实木制作而成,颇具古色古香的韵味

 

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内包装则选用云南特色的圆形竹篓装载,沱面采用了传统的油光纸包装,从外到里的这种设计层次感与色调的搭配,呈现出尊贵典雅之感又不失传统文化内涵

 

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二、干茶·鉴赏

 

据了解,“班章孔雀”沱茶采用的是专属的定制磨具,仔细端详,从侧面可以看到它的沱型更为圆润紧致

 

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干茶色泽青褐、油润,条索硕壮紧结,表面银毫满披,茶香清雅,光从干茶上,已经激发了现场评茶组同事对这款新品进一步探索的欲望。

 

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三、内质·品评

 

鉴赏完干茶后,接下来,我们将开始对这款茶的内质进行品评,我们称取8g干茶用于品评。

 

第1泡:沸水,7s

 

第一泡茶汤汤色浅黄、透亮,蜜香中带一股花香,香气浓郁沉稳,茶汤入口的第一感觉便是显苦、滋味浓酽,劲道十足

 

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但奇妙之处在于,还没来得及细细体会,苦味已经化去,口腔内的苦感立马转为甘甜,饮后回甘明显。

 

第2泡:沸水,7s

 

第二泡茶汤色泽加强,金黄透亮,蜜香扑鼻而来,后段花香更为清晰,香气清雅芬芳,有种身处森林之感

 

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茶汤入口浓稠饱满,刺激性强,两颊生津顺迅速、回甘强烈,茶汤从舌尖到喉咙这个过程中,带来的这种层次感已有体现,浓强气韵逐渐递增尤其咽下茶汤后一小会的功夫,口腔内充溢着回甘,这种感觉非常畅快。

 

第3泡:沸水,7s

 

这一泡的茶汤,从香气、滋味上都表现出典型的“班章风味”。茶汤金黄、油润,晃动公道杯能感觉到茶汤聚而不散的“稠”感,可见内质丰富。花蜜香开始成为茶汤香气的主基调,既浓郁又持久,冷杯香中带有那种甜甜的香味。

 

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入口醇厚霸气、甘甜浓强,茶汤顺滑,两颊带甜,这一泡,整个口腔中的变化和层次感变得很丰富,从入口的苦到过喉的甜,这种转变非常自然顺畅,让这款茶更具有耐人寻味的魅力。

 

它这种苦感给人感觉很直接很纯粹、而且化得快,这给整个口腔带来的充盈感很舒服,回甘强烈,两颊生津涌溢,这是明显的班章茶风格,这一泡令人印象极为深刻。”一起评茶的同事感慨道。

 

第4、5、6泡:沸水,8s、10s、12s

 

这三泡茶汤色泽非常漂亮,金黄且透彻,热闻花蜜香浓郁,冷闻花香与甜香相互交融,这种香气“活”起来的变化,深深吸引了在场的同事与茶友。

 

前两泡茶汤入口醇厚饱满,浓烈霸气,班章气韵十足,第六泡整体茶汤的顺滑感和适口度有了更好的体现。

 

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“我非常喜欢这几泡的茶汤,入口醇酽霸劲,而且层次丰富,第4泡给人口腔的冲击感很强,带着强烈的山野气韵,后两泡喝完后喉韵悠长,尤其一口咽下后,一股清凉感席卷而来,那种如沐春风的感觉非常痛快。”一位参与评茶的资深茶友陈先生感慨道。

 

第7、8、9泡:沸水,12s、15s、20s

 

这几泡茶汤逐渐变淡,香气由浓郁的花蜜香转为清甜的花香,香气依旧纯正、恬淡而自然。入口茶汤逐渐转为苦甜交加,整体的清甜感和顺滑感更为明显,尤其第九泡,茶汤入口纯净、清甜,饮后有种心旷神怡的愉悦感。

 

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第10泡:沸水,25s

 

到了第10泡,香气上也更为温和、稳定,茶汤清甜顺滑,整体的适口度更为明显,能感受到内质依旧饱满,一口咽下茶汤后,这种“满嘴清甜爽口”的感觉,让人回味无穷

 

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四、叶底·鉴别

 

叶底色泽黄绿,比较匀整完整,芽叶肥厚鲜活,用手轻轻捏柔,柔嫩有弹性,能感受到它的内质丰厚,可见在古树选料上等级很高。轻嗅叶底,带着淡淡的甜香和清凉感。

 

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总结:整体品评下来,这款正皓茶“班章孔雀”沱茶将班章茶特有的浓酽霸气、饱满厚重的特点很好的释放出来,生津迅速强烈,回甘持久,气韵强劲,蜜香与淡淡的甜花香,形成了这款茶在香气上的主旋律,贯穿整个品评过程,确实是一款会让老茶客痴迷的茶品。

 

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从“班章孔雀”沱茶的品质的表现,以及发布这款新品的时间节点来看,正皓茶对未来高端普洱茶市场的期盼依然很高:通过继续深耕班章茶这一细分领域,打造更具品质力和稀缺性的产品,来构建自身的高品质消费与普洱茶投资收藏的价值体系。关于产品价格、发售渠道以及政策等信息,我们还不得而知,只有在新品发布那天,才会被正式揭晓,让我们一起期待!

 

文章来源:兴茶网

 

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