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以“金砖”为名,优选优质茶树原料,结合创新离地发酵工艺,每个步骤都匠心打造,造就熟茶标杆之典范!

 

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近日,正皓茶熟茶经典之作——“皇庭金砖”正式上市!

 

为满足茶友们对于新品的好奇与期待,今天就让商学院的评审老师们,一起来对其进行专业评测,看下它的表现如何?

 

包装·鉴赏

 

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采用 “金砖 ”概念 ,源于故宫金銮殿。据考 ,尚存故宫太和殿所铺 "金砖 " 始烧于康熙十五年 。金砖又称御窑金砖,是汉族传统窑砖烧制业中的珍品,明清以来受到历代帝王的青睐,成为皇宫建筑的专用产品。经 720 天烧制而成,观之其色如金,击之其声如金,价值堪比黄金。

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礼盒选用尊贵金色碰撞时尚宝蓝色,体现其端庄大气的设计风格,融入东方美学双龙腾飞,祥云流动,庄严故宫等插画元素,整体呈现尊贵大气,高端时尚的视觉盛宴。从字体运用到整体设计均显注重细节的雕琢,凸显浓厚的品质感与厚重历史感。

 

干茶·鉴赏

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砖型周正 色泽黄褐

 光泽油润 金毫满披 

 

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甄选布朗山优质的大叶种晒青毛茶原料,秉承离地发酵工艺发酵而成,原料也在勐海产区有着五年的仓储,因此,也让我们对于茶品的滋味口感,有了更多的期待!

 

内质·鉴赏

干茶鉴赏过后,我们紧接着对茶的内质进行品评,称取9g干茶,用180cc的白瓷盖碗进行冲泡。保证茶汤口感的同时,又便于观察外形变化。

醒茶:沸水,即冲即出,汤色透亮净度好,无杂质沉淀;能嗅到浅浅的樟香。

 

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◇前段口感 

 

汤色红浓透亮,明净透彻无杂质,茶汤入口有厚实感和绵绸感,滋味浓醇顺滑,樟香与茶汤融于一体,饮后唇颊留香,干净利落,清朗爽口,层次饱满丰富。

 

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◇中段口感 

 

茶汤红艳透亮,滋味醇厚甜润,细腻顺滑,茶味持久稳定,协调饱满,甜香内敛,甘润舒适,喉中微带凉甜韵感,茶韵有力,将“浓厚醇酽”体现的淋漓尽致。

 

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◇后段口感

茶汤油润透亮依旧,滋味醇和温润,回味清甜,韵味不减,持久耐泡,品饮舒适,其茶性温和,老少皆宜。

 

叶底·鉴赏

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叶底肥硕  柔软润泽 

匀净完整  富有弹性

 

品鉴总结

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正皓茶【皇庭金砖】,从原料采摘到发酵把控,再到成品精制,皆经由有着对于熟茶发酵工艺有着深度认知,二十五年制茶经验丰富的正皓茶人监制,全程严格把控产品品质,精益求精制作而成。具备 “醇厚饱满、浓稠顺滑、甜韵延绵”等优秀品质,是一款有良好的品饮体验及可珍藏的高性价比熟茶佳作。

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