十二生肖是中华悠久的民俗文化符号,“生肖茶”则是正皓茶结合中国传统风俗和文化的特殊纪念茶品,其特色鲜明,寄予丰富文化内涵,用各茶风味来表达十二生肖之美,向大家传达吉祥如意、福寿康宁的祈福之意。
“龙”为十二生肖第五位,与地支中的“辰”对应,二者组成我们的生肖“辰龙”。龙,为瑞兽之首,百鳞之长,能兴风雨,利万物,也可通天地,华夏儿女以“龙的传人”自称,称山川地势为“龙脉”,古代帝皇自喻“真龙天子”;被视为尊贵神圣,威武勇猛,权力地位,志趣高远,能屈能伸,通达旷放的象征。有惩邪镇恶,国泰民安之吉祥寓意。
近期,正皓茶上市的新品【龙印】,以班章臻品雕刻“龙”尊贵霸气,瑞兆神洲大地。那么,这款生肖茶到底表现如何?我们跟着商学院老师们的步伐,一起来品评一番。
〓包装·鉴赏〓
在包装上,【龙印】融合了古老的东方元素,以汉代夔龙纹为灵感,夔龙纹是汉代的一种典型艺术纹样,其形象多以龙形为主,形态各异,造型奇特,寓意深刻,是中国古代艺术中非常重要的一种纹样,嵌入龙纹印章,呈细腻、生动、神秘的特点。
配以“帝王黄”主色系整体给人一种尊贵、大气之感,五饼一提,结合新VI视觉锤打造的正皓专属罐形装载,形似印章,庄重奢华,品味高雅的一款品质及寓意兼备极具贺岁意义及收藏纪念价值的珍藏臻品。
〓干茶·鉴赏〓
龙年生肖茶,精心选材、匠心制作。甄选班章茶区优质大树茶为原料,加以正皓茶人近三十载制茶经验及独到的拼配技术精配而成,让普洱茶更显灵活饱满。
饼面棕褐有光,条索紧致壮实
根根分明,芽毫多且饱满
〓内质·鉴赏〓
干茶鉴赏过后,我们紧接着对茶的内质进行品评,称取8克茶样,用180cc的白瓷盖碗进行冲泡,保证茶汤口感的同时,又便于观察外形变化。(投茶量可根据个人口感浓淡加减 1-2 克)
醒茶
水温:100°, 醒茶一遍
器皿:盖碗
汤色:杏黄通透
香气 :花蜜香、木质香
◇ 前段口感 ◇
汤色明黄透亮,茶汤入口汤感细腻,清新优雅的花香绽放于口腔,令人心旷神怡,滋味浑厚饱满,绵醇顺滑,略有收敛性和苦韵增色 ,迅速的回甘生津,展示着其内质丰盈,层次极为丰富,茶气凛冽,体感明显。
◇ 中段口感 ◇
汤色杏黄明亮,油亮度高,茶汤浑厚饱满,滋味层层递进,茶气劲道,两颊生津持久,绵延的甘甜,从舌根涌现,海拔气息显著,喉韵深长持久。
◇ 后段口感 ◇
茶汤金黄透亮,强度渐弱,口感依旧平稳协调,清甜爽适。前期积累下的绵长甜润刺激着感官,喉韵甜润。持续冲泡,汤感绵柔顺滑,余韵清甜。
〓叶底·鉴赏〓
叶底色泽均匀,绿黄油亮,条形均匀完整
后甘甜不尽,饶有余韵
品鉴总结
作为年终献礼的生肖茶系列产品,正皓茶已推出多年,将我国悠久的民俗文化符号和特有的纪年方式“生肖”动物,与中华传统普洱茶文化相结合。不仅很好地满足了消费者品饮、礼赠需求,而且也凭借其被赋予的特殊文化价值,充分满足了消费者收藏升值需求,茶中臻宝,弥足珍贵。